KISA KISA KIBRIS / SHORTLY NORTH CYPRUS

Mart'tan Nisan'a, Büyükada'dan bir başka adaya Kıbrıs'a geçiyoruz, 23 Nisan tatiline denk getirip, denize girme hayallariyle uçtuğumuz Kıbrıs'ta önce pırıl pırıl bir havayla karşılaşsak da tam sahile inelim derken hava aşağıdaki hali aldı ve bize de Denizkızı otelin balkonundan bu güzel manzarayı izlemek kaldı.

Our next stop in April was North Cyprus, sunny weather welcomed us first buy unfortunately, dark clouds were appeared immediately as below and instead of sea side we enjoyed the beautiful view from our balcony at Deniz kızı hotel





Akşam yemeği için plan belliydi, Ekim'de çok memnun ayrıldığımız Archway
restaurant'a önceden rezervasyon yaptırmıştık. Daha evvel size uzun
uzun anlattığım restaurantta akşam yemeğini set menü olarak sunuyorlar ve
bu set menü bildiklerinizden çok daha zengin ve lezzetli, üşenmedim listesini
çıkardım;

We have already reserved a table for dinner at Archway restaurant where we have been before in October. They do not serve a la carte menu for dinner instead you will get an endless set menu as below;



- Taze turp - havuç / Radish & carrot
- Pancar / Beet
- Humus / Humus
- Haydari / Turkish meze made by yogurt, garlic and different herbs
- Zeytinyağlı Enginar / Artichoke cooked with olive oil served cold
- Güveçte özel yapım Yoğurt / Home made yoghurt
- Ciğer Tava / Fried liver
- Yeşil ve Siyah soslu zeytin / Black & Green olives
- Beyaz Peynir / Feta cheese
- Yeşil salata / Green salad
- Buzda badem / Almond
- Tahin / Crushed sesame seeds
- Kavurma / Another meat dish
- Nuar - dil / Cold meat ( tongue)
- Gabbar turşusu / A kind of vegetable pickles
- Kıymalı - Peynirli Börek / Dough with meat and cheese cooked in oven
- Mumbar / Difficult to say better to read
- Döner / Turkish grilled kebap
- Izgara soğan -mantar -Hellim / Grilled onion, mushroom & Halloumi
- Pastırmalı pide / Another kind of dough with meat
- Tavuk şiş / Chicken on the skewer
- Şeftali kebabı / Peach kebap ( No relation with peach just because they grill the meat till they get a peach color )
- Tavuk köftesi / Chicken meatball
- Pirzola / Chops
- Meyve tabağı / Mixed Fruit



Tüm bu mezeler, sıcak başlangıçlar ve ızgaralar bugüne kadar yediğimiz
en lezzetli örneklerdendi ve bu listeyi yapmamın nedeni Asmalı mescitte
tatsız, tuzsuz , ana yemeksiz 5 çesit meze ve iki duble rakı için oldukça
yüklü rakkamlar öderken yukarıdaki menü için kişi başı 50 tl ödememiz.

Totally, for all these delicious mezes and grills we have paid 50 TL per person and I have listed all dishes with details to show you that how silly to pay a fortune for 5 kinds of ordinary meze and two glass rakı at Taksim / Asmali mescit İstanbul.

Güleryüzlü servis ekibinin başarısında pek misafirperver restaurant
sahibinin de ciddi emeği var, biz yine geleceğiz aman siz bir yere
gitmeyin.

Archway is a nice restaurant with friendly service, authentic decor, delicious food and its owner tries to keep this quality by asking every single guests opinion. Keep it up , we will be back :)



Ertesi günde kara bulutlar tepemizde dönmeye devam ettiğinden alışveriş
faslına geçtik, özellikle belirtmeliyim Girne'de pek çok ürün duty free'den
ucuz ve bizim favori dükkanlarımızdan, yaşlı bir çiftin işlettiği Fahri
Süleyman'da tüm yabancı çay çeşitlerini oldukça uygun fiyatlara
bulabiliyorsunuz. (Fahri Süleyman Girne'de sahile inen ana cadde üzerinde)

Next day weather was still dark & rainy that we went Girne for shopping where you can find many things cheaper than duty free. For example the old shop owned by an old couple Fahri Suleyman offers you many kind of Tea for a very reasonable price. ( Fahri Suleyman on the main avenue which goes to shore at Girne)

KISA KISA KIBRIS / SHORTLY NORTH CYPRUS

Mart'tan Nisan'a, Büyükada'dan bir başka adaya Kıbrıs'a geçiyoruz, 23 Nisan tatiline denk getirip, denize girme hayallariyle uçtuğumuz Kıbrıs'ta önce pırıl pırıl bir havayla karşılaşsak da tam sahile inelim derken hava aşağıdaki hali aldı ve bize de Denizkızı otelin balkonundan bu güzel manzarayı izlemek kaldı.

Our next stop in April was North Cyprus, sunny weather welcomed us first buy unfortunately, dark clouds were appeared immediately as below and instead of sea side we enjoyed the beautiful view from our balcony at Deniz kızı hotel





Akşam yemeği için plan belliydi, Ekim'de çok memnun ayrıldığımız Archway
restaurant'a önceden rezervasyon yaptırmıştık. Daha evvel size uzun
uzun anlattığım restaurantta akşam yemeğini set menü olarak sunuyorlar ve
bu set menü bildiklerinizden çok daha zengin ve lezzetli, üşenmedim listesini
çıkardım;

We have already reserved a table for dinner at Archway restaurant where we have been before in October. They do not serve a la carte menu for dinner instead you will get an endless set menu as below;



- Taze turp - havuç / Radish & carrot
- Pancar / Beet
- Humus / Humus
- Haydari / Turkish meze made by yogurt, garlic and different herbs
- Zeytinyağlı Enginar / Artichoke cooked with olive oil served cold
- Güveçte özel yapım Yoğurt / Home made yoghurt
- Ciğer Tava / Fried liver
- Yeşil ve Siyah soslu zeytin / Black & Green olives
- Beyaz Peynir / Feta cheese
- Yeşil salata / Green salad
- Buzda badem / Almond
- Tahin / Crushed sesame seeds
- Kavurma / Another meat dish
- Nuar - dil / Cold meat ( tongue)
- Gabbar turşusu / A kind of vegetable pickles
- Kıymalı - Peynirli Börek / Dough with meat and cheese cooked in oven
- Mumbar / Difficult to say better to read
- Döner / Turkish grilled kebap
- Izgara soğan -mantar -Hellim / Grilled onion, mushroom & Halloumi
- Pastırmalı pide / Another kind of dough with meat
- Tavuk şiş / Chicken on the skewer
- Şeftali kebabı / Peach kebap ( No relation with peach just because they grill the meat till they get a peach color )
- Tavuk köftesi / Chicken meatball
- Pirzola / Chops
- Meyve tabağı / Mixed Fruit



Tüm bu mezeler, sıcak başlangıçlar ve ızgaralar bugüne kadar yediğimiz
en lezzetli örneklerdendi ve bu listeyi yapmamın nedeni Asmalı mescitte
tatsız, tuzsuz , ana yemeksiz 5 çesit meze ve iki duble rakı için oldukça
yüklü rakkamlar öderken yukarıdaki menü için kişi başı 50 tl ödememiz.

Totally, for all these delicious mezes and grills we have paid 50 TL per person and I have listed all dishes with details to show you that how silly to pay a fortune for 5 kinds of ordinary meze and two glass rakı at Taksim / Asmali mescit İstanbul.

Güleryüzlü servis ekibinin başarısında pek misafirperver restaurant
sahibinin de ciddi emeği var, biz yine geleceğiz aman siz bir yere
gitmeyin.

Archway is a nice restaurant with friendly service, authentic decor, delicious food and its owner tries to keep this quality by asking every single guests opinion. Keep it up , we will be back :)



Ertesi günde kara bulutlar tepemizde dönmeye devam ettiğinden alışveriş
faslına geçtik, özellikle belirtmeliyim Girne'de pek çok ürün duty free'den
ucuz ve bizim favori dükkanlarımızdan, yaşlı bir çiftin işlettiği Fahri
Süleyman'da tüm yabancı çay çeşitlerini oldukça uygun fiyatlara
bulabiliyorsunuz. (Fahri Süleyman Girne'de sahile inen ana cadde üzerinde)

Next day weather was still dark & rainy that we went Girne for shopping where you can find many things cheaper than duty free. For example the old shop owned by an old couple Fahri Suleyman offers you many kind of Tea for a very reasonable price. ( Fahri Suleyman on the main avenue which goes to shore at Girne)

KIBRIS - ARCHWAY RESTAURANT

Nasıl ? Hiç fena gitmiyoruz değil mi ? Ben demedim mi anlatacak çok şey var diye, evet gelelim çelebinin bekarlığa vedasına, aylar evvelden planlar yapıldı tüm yakın arkadaşlar için uygun haftasonu seçildi ve Ekim 15'de Kıbrıs'a uçuldu.

Denize girer miyiz sorusuna cevap havaalanına indiğimizde yüzümüze vuran sıcak rüzgar ile geldi, bu sefer kaldığımız otel Girne'ye yaklaşık 20 dakika uzaklıkta Deniz Kızı oteldi. Otel hakkında bir yazı da yolda ama önce o akşam yemeğimizi yediğimiz Archway'i anlatayım.

Kıbrıs planları yaparken bu sefer farklı bir restaurant olsun demiş ve önce Food & Travel dergisinde görmüştük Archway'i, daha sonra bir kaç dergide de karşılaşınca akşam yemek için mekanımız kesinleşmişti.



Öyle deniz manzaralı bir restaurant değil Archway, bir zeytinliğin içinde oldukça otantik döşenmiş bir yer burası Girne'den taksi ile 5 dakika sürüyor adı üstünde Zeytinlik mevkiinde.



Geldiğimizde tüm mezeler masadaki yerini çoktan almıştı, kısaca gözden geçirmek gerekirse, humus,patlıcan, ezme gibi klasiklere, nefis yoğurt ve otlu tereyağ eşlik ediyor.



Mezelerden sonra paçanga ve kaşarlı mantar ve sırasıyla tüm ızgara et çeşitlerinden servis ediliyor ve tabi ki Şeftali kebabı.



Hepsi birbirinden lezzetli, servis biz İstanbullular için biraz ağır ama kimin acelesi var ki Kıbrısta ? Tüm bu lezzetlerin bedeli de içki hariç kişi başı 50 tl.

KIBRIS - ARCHWAY RESTAURANT

Nasıl ? Hiç fena gitmiyoruz değil mi ? Ben demedim mi anlatacak çok şey var diye, evet gelelim çelebinin bekarlığa vedasına, aylar evvelden planlar yapıldı tüm yakın arkadaşlar için uygun haftasonu seçildi ve Ekim 15'de Kıbrıs'a uçuldu.

Denize girer miyiz sorusuna cevap havaalanına indiğimizde yüzümüze vuran sıcak rüzgar ile geldi, bu sefer kaldığımız otel Girne'ye yaklaşık 20 dakika uzaklıkta Deniz Kızı oteldi. Otel hakkında bir yazı da yolda ama önce o akşam yemeğimizi yediğimiz Archway'i anlatayım.

Kıbrıs planları yaparken bu sefer farklı bir restaurant olsun demiş ve önce Food & Travel dergisinde görmüştük Archway'i, daha sonra bir kaç dergide de karşılaşınca akşam yemek için mekanımız kesinleşmişti.



Öyle deniz manzaralı bir restaurant değil Archway, bir zeytinliğin içinde oldukça otantik döşenmiş bir yer burası Girne'den taksi ile 5 dakika sürüyor adı üstünde Zeytinlik mevkiinde.



Geldiğimizde tüm mezeler masadaki yerini çoktan almıştı, kısaca gözden geçirmek gerekirse, humus,patlıcan, ezme gibi klasiklere, nefis yoğurt ve otlu tereyağ eşlik ediyor.



Mezelerden sonra paçanga ve kaşarlı mantar ve sırasıyla tüm ızgara et çeşitlerinden servis ediliyor ve tabi ki Şeftali kebabı.



Hepsi birbirinden lezzetli, servis biz İstanbullular için biraz ağır ama kimin acelesi var ki Kıbrısta ? Tüm bu lezzetlerin bedeli de içki hariç kişi başı 50 tl.

KIBRIS - DENİZKIZI OTEL

Bu sefer Kıbrıs'da kaldığımız otel daha evvel arkadaşlarımızın kalıp çok memnun ayrıldıkları Deniz Kızı oteldi, otelin bir de Deniz Kızı Royal kısmı var. Odaların çoğunluğu deniz manzaralı, odalarla ilgili fazla bir beklentiniz olmasın ama yemyeşil bahçeden inerek ulaştığınız sahil için bu otele gelmeye değer.









Sabah kahvaltısından sonra otelin plajına inildi, ilk gün hava biraz bulutlu olmasına rağmen Ekim ayı için oldukça sıcak olan deniz ısısı tüm günü sahilde geçirmemiz için yeterli nedendi, ikinci gün ise pırıl pırıl bir gökyüzü ve yaklaşık 30 derecelik bir hava vardı.



Öğlen yemeği için de plajın cafesinde ki pek çok alternatiften meşhur Adana dürümü ve Bomonti birası seçildi.

KIBRIS - DENİZKIZI OTEL

Bu sefer Kıbrıs'da kaldığımız otel daha evvel arkadaşlarımızın kalıp çok memnun ayrıldıkları Deniz Kızı oteldi, otelin bir de Deniz Kızı Royal kısmı var. Odaların çoğunluğu deniz manzaralı, odalarla ilgili fazla bir beklentiniz olmasın ama yemyeşil bahçeden inerek ulaştığınız sahil için bu otele gelmeye değer.









Sabah kahvaltısından sonra otelin plajına inildi, ilk gün hava biraz bulutlu olmasına rağmen Ekim ayı için oldukça sıcak olan deniz ısısı tüm günü sahilde geçirmemiz için yeterli nedendi, ikinci gün ise pırıl pırıl bir gökyüzü ve yaklaşık 30 derecelik bir hava vardı.



Öğlen yemeği için de plajın cafesinde ki pek çok alternatiften meşhur Adana dürümü ve Bomonti birası seçildi.

KIBRIS GİRNE TIPS

Kıbrıs dosyasına Ekim ayına kadar ara vermeden evvel Kıbrıs gezimiz
hakkında bir iki noktayı daha paylaşmak istiyorum.

- Pasaportla mı cıkıcaz?, nüfus kağıdı mı lazım ? ehliyet olur mu ?, yurtdışı pulu alacak mıyız ? diye herkese sorduk ve doğrusunu ancak kapıdan öğrendik. Pasaportla çıkabilirsiniz ama pasaportla çıkarsanız yurtdışı pulu almak zorundasınız, eğer nüfus cüzdanı ile çıkarsanız pula ihtiyaç yok bir form veriyorlar onunla çıkabiliyorsunuz eğer Kıbrıs'a girerken bu formu kaybederseniz size girişte yeni form veriyorlar (bizzat tecrübe edildi) ama çıkışta kaybederseniz ne olur bilemiyorum. Kapıdaki polis ehliyetle de çıkılmadığını söyledi.

- Girne'de kalıyorsanız sahildeki Kaleye tırmanıp manzaranın keyfini çıkarabilir, dönüşte de sahildeki mekanlardan birinde patates kızartması yiyebilirsiniz Kıbrıs'ın patatesleri çok lezzetli.




- Marketlerde içkiler ve çay çeşitleri bize göre çok hesaplı özellikle P&G, Twinings ve favorim Ahmad çaylarını öneririm, hellim peynirinde Reha ve hala bagajda yeriniz varsa meşhur zeytinyağları Karpaz'ı da tavsiye ederim.

KIBRIS GİRNE TIPS

Kıbrıs dosyasına Ekim ayına kadar ara vermeden evvel Kıbrıs gezimiz
hakkında bir iki noktayı daha paylaşmak istiyorum.

- Pasaportla mı cıkıcaz?, nüfus kağıdı mı lazım ? ehliyet olur mu ?, yurtdışı pulu alacak mıyız ? diye herkese sorduk ve doğrusunu ancak kapıdan öğrendik. Pasaportla çıkabilirsiniz ama pasaportla çıkarsanız yurtdışı pulu almak zorundasınız, eğer nüfus cüzdanı ile çıkarsanız pula ihtiyaç yok bir form veriyorlar onunla çıkabiliyorsunuz eğer Kıbrıs'a girerken bu formu kaybederseniz size girişte yeni form veriyorlar (bizzat tecrübe edildi) ama çıkışta kaybederseniz ne olur bilemiyorum. Kapıdaki polis ehliyetle de çıkılmadığını söyledi.

- Girne'de kalıyorsanız sahildeki Kaleye tırmanıp manzaranın keyfini çıkarabilir, dönüşte de sahildeki mekanlardan birinde patates kızartması yiyebilirsiniz Kıbrıs'ın patatesleri çok lezzetli.




- Marketlerde içkiler ve çay çeşitleri bize göre çok hesaplı özellikle P&G, Twinings ve favorim Ahmad çaylarını öneririm, hellim peynirinde Reha ve hala bagajda yeriniz varsa meşhur zeytinyağları Karpaz'ı da tavsiye ederim.

KIBRIS AMBIENCE RESTAURANT - GİRNE

Ambiance restaurantı ilk keşfimiz Şubat ayındaki Kıbrıs ziyaretimizde oldu, arkadaşlarımızın tavsiyesi üzerine gittiğimiz mekanda o akşam sadece 3 masa vardı. Soğuk ve yağışlı hava nedeniyle iç kısmında yemek yemiştik ve bize servis yapan güleryüzlü cana yakın arkadaş restaurantın yazın çok güzel olduğunu iskelede kurulan masalarda yemek yemenin keyfinin bir başka olduğunu anlata anlata bitiremeyince Kıbrıs'a ikinci gelişimizde de akşam yemeği için tercihimiz burası oldu.



İki gün önceden rezervasyon yaptırarak iskele üstü bir masa rezerve edebildik,
iyiki de erken davranmışız zira tüm akşam boş tek bir masa bile yoktu.



Akşam yemeği menüsu sırasıyla serpme olarak servis edilen yaklaşık 10 çeşit meze ve ara sıcaklardan oluşuyor, daha sonra Şeftali kebabı, çöp şiş, tavuk şiş, köfte ve ızgara pirzola servis ediyorlar.





Özellikle şeftali kebabını muhakkak denemeli mümkünse tatlılara da biraz yer bırakmalısınız, Girne'ye yakın, deniz kenarında lezzetli bir şeyler yemek isterseniz bence Ambiance Restaurantı denemelisiniz. Bu arada eğer gündüzden gelmek isterseniz Ambiance Beach olarak da hizmet veriyorlarmış, ilgilenenlerin bilgisine.

KIBRIS AMBIENCE RESTAURANT - GİRNE

Ambiance restaurantı ilk keşfimiz Şubat ayındaki Kıbrıs ziyaretimizde oldu, arkadaşlarımızın tavsiyesi üzerine gittiğimiz mekanda o akşam sadece 3 masa vardı. Soğuk ve yağışlı hava nedeniyle iç kısmında yemek yemiştik ve bize servis yapan güleryüzlü cana yakın arkadaş restaurantın yazın çok güzel olduğunu iskelede kurulan masalarda yemek yemenin keyfinin bir başka olduğunu anlata anlata bitiremeyince Kıbrıs'a ikinci gelişimizde de akşam yemeği için tercihimiz burası oldu.



İki gün önceden rezervasyon yaptırarak iskele üstü bir masa rezerve edebildik,
iyiki de erken davranmışız zira tüm akşam boş tek bir masa bile yoktu.



Akşam yemeği menüsu sırasıyla serpme olarak servis edilen yaklaşık 10 çeşit meze ve ara sıcaklardan oluşuyor, daha sonra Şeftali kebabı, çöp şiş, tavuk şiş, köfte ve ızgara pirzola servis ediyorlar.





Özellikle şeftali kebabını muhakkak denemeli mümkünse tatlılara da biraz yer bırakmalısınız, Girne'ye yakın, deniz kenarında lezzetli bir şeyler yemek isterseniz bence Ambiance Restaurantı denemelisiniz. Bu arada eğer gündüzden gelmek isterseniz Ambiance Beach olarak da hizmet veriyorlarmış, ilgilenenlerin bilgisine.