30 Aralık 2013 Pazartesi

BOLOGNA / DAL BIASSANOT - NELLO'S



Dal Biassanot
Bologna seyahat notlarımın sonucunda bu seyahatin en fazla damağımıza hitap etmiş 
olduğunu sanırım açıkca ifade ettim ama bitmedi, iki akşam yemeği için nerelere gittik
onları da anlatıp öyle finale gelmek istiyorum.


Bizim tesadüfen bulduğumuz ama ilk akşam yer ayırmadığımız için yemek yiyemediğimiz
Dal Biassanot büyük keyifle tüm italyan klasiklerini deneyebileceğiniz bir restoran.
Yan masadaki Fransız çiftle tüm akşam sohbet ederek geçirdiğimiz yemekte, hala
tadı damağımda olan Bolonez Tagliatelle ve parmesanlı mantarı denedik.



İkinci akşam için de otelimizin tavsiyesine uyup Nello'da yer ayırdık, yediklerimiz
çok farklı değil ama en az öncekiler kadar lezizdi.

Nello
 

Son olarak eğer bu lezzetlerden birazını eve götürmek isterseniz Oberdan caddesi
üzerindeki bu peynirciyi bulmanızda fayda var.

Hiç yorum yok: