19 Temmuz 2010 Pazartesi

AYVALIK - CUNDA BAY NİHAT



Bay Nihat, daha evvel methini duyduğum önünden de defalarca geçtiğim bir
restorandı nihayet güzel bir haziran akşamı keyfini çıkarma şansımız oldu.



Denizden babanız da çıksa bir güzel pişirir ve yediririz sanırım bu restoran için uygun bir slogan.



Kefalaki / Tarçınlı kelle peyniri

Mis gibi zeytinyağ eşliğinde servis edilen, deniz börülcesi, semizotu salatası, kabak çiçeği dolmasının yanı sıra Kefalaki ve Girit ezmesi gibi değişik peynir çeşitlerini denedik.







Kabak çiçeği dolması

Son resimde gördüğünüz de Kaşarlı Kidonya resim flu olmasına rağmen mutlaka tatmanız gereken bir lezzet tereyağlı olarak fırında pişiriliyor çok az baharat ve kaşar peyniri ilave ediliyor.



Bu güzel masayı yeşil efe ile tamamladığımızı da belirtmeden geçemeyeceğim, tüm bu lezzetlerin yanı sıra Bay Nihat'da deniz kenarında bir masa bulursanız ve sohpette güzelse insanın hiç kalkası gelmiyor tez vakitte dönelim diyerek ayrılıyoruz bu güzel mekandan.

3 yorum:

buhayatgecmezboyle dedi ki...

harika gözüküyor...

Bidoluhayat dedi ki...

hepsi çok güzel görünüyor. afiyet olsun diyeceğim ama belli ki çoktan olmuş :)

Dolce vita dedi ki...

teşekkürler, haziran ayı ortaları çok olmuş sayılmaz