3 Ağustos 2009 Pazartesi

BOZCAADA'DA SOFRAMIZ

'' Martı'' dan Bozcaada kalesi

Öğle yemekleri için en güzel alternatif leziz mezeleri ve salataları ile Koreli olacaktır, merkezde de şubeleri var ama biz sadece Ayazmadaki restoranlarına gittik.
Güneş batarken, patates ve bira güzellemesi için Ayazmada yan yana dizili restoranlardan birini seçebilirsiniz.

Sıra akşam yemeğine gelince anlatacak çok şey var eğer tur ile geldiyseniz muhtemelen sizi iskelede anlaşmalı oldukları restoranlardan birine veya Ayazmaya götürecekler, eğer damağınıza düşkünseniz bence boşverin ve gelin merkezde kalın.

Hararetle tavsiye edeceğim ilk yer iki senedir bağımlısı olduğumuz Martı. Sabahları kahvaltı da edebileceğiniz Martıda, denizin kenarında çok hoş bir masa ayırtmak için adaya iner inmez rezervasyon yaptırmanız gerekli.

Masamıza gelenlerden örnekler

Börülce ve çeşitl otlar

Nefis şeftalili helva

Asma yaprağında keçi peyniri

Balık konusunda çok ayrıntıya giremeyeceğim ama Kalkan pastırma çok lezzetliydi.

Salkım bizim ikinci favorimiz güleryüzlü servis, daracık sokaklara atılmış masalar nefis keçi peyniri, börülce mutlaka denenmeli.

Salkım


Salkımın sokağından içeri girdiğinizde de yine güzel balık lokantaları var örneğin Sandal, eğer Cuma veya Cumartesi akşamı oradaysanız rezervasyonsuz yer bulmak biraz zor.
Yemeğinize eşlik edecek içki rakı ise sözüm yok ama şarap içeceksiniz bence adanın yerli şaraplarından Karalahnayı denemelisiniz. Memnun kalırsanız eve de lingi lingo şişeler taşımaya başlayacaksınız yıllardır bizim yaptığımız gibi.

Hiç yorum yok: