Yine Urfaya gelmeden evvel yapmış olduğumuz araştırmalarda, yöresel Urfa yemekleriyle meşhur Cevahir konukevi pek çok kez karşımıza çıkınca, Urfa'daki akşam yemeği lokasyonu da belli oldu.
Cumartesi akşamı özellikle düzenledikleri sıra geceleriyle meşhur olan Cevahir konukevinde konaklama imkanı da var. Biz hem çok yorgun olduğumuzdan hem de biraz geç kaldığımızdan sıra gecesine katılmayıp ortadaki avluda yemeğimizi yedik.
Sırasıyla lahmacun, içli köfte üzeri soğuk yoğurt çorbası, borani, ezme
ve son olarak da meşhur saç kavurmalarını denedik. Fonda da bize alt
salondan sıra gecesi katılımcılarının neşeli kahkaları eşlik ediyordu.
Saat 23:30 gibi otelimize yürüyerek dönerken sokaklarda pek çok insan
vardı.Çocukları ve diğer hanım arkadaşlarıyla sohpet ede ede dolaşan
hanımlar, beyler, gençler. Biz İstanbul'da pek çok semtte bu saatte bu
kadar rahat dolaşamazken Urfa'da bu kadar sakin ve huzurlu dolaşmayı
önce yadırgasak da sonra Güneydoğudaki yaşam hakkında ki önyargımızın ne
kadar kuvvetli olduğunu bu kadar yakından görmek içimizi burktu.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder